Ogranicz ilość niezdrowych tłuszczy Ograniczenie ilości spożywanych tłuszczów nasyconych i trans jest ważnym krokiem w kierunku obniżenia poziomu cholesterolu we krwi i zmniejszenia ryzyka choroby wieńcowej. Wysoki poziom cholesterolu we krwi może prowadzić do nagromadzenia się płytek w tętnicach, co prowadzi do miażdżycy i zwiększa ryzyko zawału serca oraz udaru mózgu. Wybieraj zdrowe tłuszcze, takie jak oliwa z oliwek lub olej rzepakowy. Tłuszcze wielonienasycone występujące u niektórych ryb,  w awokado, orzechach i nasionach, są również dobrym wyborem dla zdrowej diety.   Uważaj na sól Sól jest obecna w dużej ilości w wielu produktach spożywczych. Ilość spożywanej soli powinna wynosić mniej niż 4 g [...]

Tkanka tłuszczowa to tłuszcz znajdujący się w twoim ciele. Znajduje się pod skórą ( tłuszcz podskórny), otacza narządy wewnętrzne (tłuszcz trzewny), występuje między mięśniami, w szpiku kostnym oraz w piersiach. Mężczyźni mają tendencję do przechowywania większej ilości tłuszczu trzewnego (tłuszczu wokół narządów wewnętrznych), co prowadzi do otyłości w okolicy brzucha. Jednak kobiety mają tendencję do przechowywania większej ilości tłuszczu podskórnego w pośladkach i udach. Różnice te wynikają z działania hormonów płciowych produkowanych przez mężczyzn i kobiety.   Funkcje tkanki tłuszczowej Tkanka tłuszczowa jest bardzo ważnym i aktywnym narządem wewnątrzwydzielniczym. Komórki tłuszczowe, adipocyty odgrywają istotną rolę w magazynowaniu i uwalnianiu energii w całym ludzkim [...]

Dużą część naszego życia śpimy, od naszego snu zależy nasze samopoczucie w ciągu dnia oraz poprawne funkcjonowanie naszego organizmu. Bez odpowiedniej ilości snu trudno nam się będzie skoncentrować czy uczyć. Podczas snu z mózgu usuwane są toksyny, które nagromadziły się w ciągu dnia, dlatego brak snu, ma wpływ niemal na wszystkie tkanki i układy twojego ciała, od mózgu, serca i płuc do funkcji metabolicznych i odpornościowych. Badania pokazują, że chroniczny brak snu lub sen złej jakości zwiększa ryzyko zaburzeń, w tym wysokiego ciśnienia krwi, chorób sercowo-naczyniowych, cukrzycy, depresji i otyłości.   Fazy snu Istnieją dwa podstawowe rodzaje snu: sen o szybkim ruchu gałek [...]

Ze względu na to, że węglowodany nie są sobie równe, bowiem wyróżniamy cukry proste i złożone,  podczas ustalania diety należy zapoznać się z indeksem glikemicznym, który pomaga przewidzieć, jak dany pokarm wpływa na poziom wydzielanej insuliny i glukozy we krwi.   Co to jest indeks glikemiczny? Indeks glikemiczny (IG) pokazuje w jakim stopniu dany produkt podnosi poziom cukru we krwi. Pokarmy o wysokim indeksie glikemicznym to pokarmy, które są szybko trawione i metabolizowane, powodują one silne wahania poziomu cukru we krwi. Produkty o niskim indeksie glikemicznym powodują mniejsze wahania glukozy we krwi, ponieważ cukier jest wolniej uwalniany. Uwzględniając takie produkty w naszej diecie [...]

Wskaźnik masy ciała (BMI) to miara, która wykorzystuje wzrost i wagę do oceny czy twoja masa ciała jest odpowiednia. Wysoki wynik BMI może wskazywać na wysoki poziom otłuszczenia ciała. BMI może być wykorzystywany jako narzędzie przesiewowe, ale nie służy do diagnostyki otyłości lub stanu zdrowia pacjenta. Aby ustalić, czy wysokie BMI jest zagrożeniem dla zdrowia, potrzebne są dalsze badania i wywiad z pacjentem, aby dokonać analizy diety, aktywności fizycznej, przeprowadzić wywiad rodzinny i inne badania.   Jak obliczyć wskaźnik BMI? Obliczanie BMI jest proste, należy znać swoją wagę i wzrost.   BMI = masa wyrażona w kilogramach (kg) / wysokość w metrach (m) [...]